pej gruppens foodbox er verdens eneste trendmateriale med fokus på fremtidige fødevaretendenser. foodboxen indeholder materialer, lige til at bruge i det daglige arbejde. Et praktisk kommercielt inspirations- og kommunikationsværktøj samt en værktøjskasse til produktudvikling og intern diskussion.
pej FOODbox 2014-2017 indeholder:
Riddersheim Rapporten - Future shoopping, cooking and eating
Rapporten er et trendstudie i, hvordan vi kommer til at handle, tilberede og spise de nærmeste 5-7 år. Den bygger på TrendWatch, der er gennemført i Sverige og internationalt af Kairos Future og Ridderheim. Resultatet er 21 hotte shopping- og fødevaretrends og masser af vinkler på fremtidens fødevareforbrug.
Bogen - Dr. Zukaroffs testamente
Peter Lund Madsens nyeste bog. Her beskrives hjernen og dens kompleksitet legende let – en fortælling med fart, tempo, spænding, gys og mystik. Når man har læst bogen skulle man – ifølge forfatteren selv – vide alt, hvad man har brug for at vide om menneskehjernen.
USB pen med alle dagens præsentationer
- Tidsånd, økonomi, forbrug og drømmen om det gode liv
- Det hemmelige forbrug og de alternative salgskanaler
- Regelbrydende strategier vinder frem i fødevarebranchen
- De unge madentusiaster
- Food flop – de små trends, der aldrig blev til noget
- Den moderne stenalderhjerne og mad
- 4 mega- og 12 mikrotrends mod 2017
- pej gruppens nye Food Trend Map
pej FOODbox er målrettet fødevareproducenter, kommunikationsfolk, emballagevirksomheder samt andre kreative, som har berøring med fødevareindustrien.
