Fødevarer

Food Futures præsenterer en samling designprojekter, der illustrerer mulighederne, som nye teknologier åbner for designere, og den måde, vi opfatter mad på, ud fra et designperspektiv. Denne bog udforsker aktuelle eksperimenter og innovation inden for maddesign fra både materielle og konceptuelle synsvinkler...

8 trend-themes are elaborated here for ceramics, glass and tabletop SS 22

Ideal if you are looking for inspiration for product development. This special is a nice addition to the basic book!

Bogen indeholder et overblik over verdensomspændende ideer og projekter i både detail- og fødevarebranchen.

Med knap 100 opskrifter, fordelt på kapitler som f.eks. syltning, salt, eddike, syrning og fermentering, tager Johan Björkman dig med på en rejse gennem det nordiske spisekammer, og giver dig inspiration til at skabe dit eget moderne spisekammer.

Fortælllinger, tradtioner og opskrifter. Kom med Trine Hahnemann på tur gennem København, når hun fremviser sine yndlingssteder at spise, drikke og hænge ud. I bogen finder du også 70 nye opskrifter til morgen, frokost og aften. 

Den ultimative guide til at genskabe engelske Soho Houses eksklusive stil derhjemme. Bogen er fyldt med smukke og inspirerende stemningsbilleder, taget af de kendte mad- og interiørfotografer, Mark Seelan og Jean Cazals, som tager dig med til Soho Houses lokationer i bl.a. London, New York og Berlin. Du får f.eks. tips til indretning, borddækning og udvælgelse af kunst samt opskrifter på lækre retter og tips til at servere de perfekte cocktails.

Kom med på inspirationstur til restauranter, cafeer, hoteller og butikker, når Eugeni Pons præsenterer sine bedste fotografier fra nogle af de flotteste interiørdesigns som oplevelseskulturen, servicebranchen og detailhandlen har at byde på lige nu.

Kun 2 tilbage!

pej foodbox 2022-2025 - Fødevaretrends frem mod 2025

Foodboxen er et praktisk og kommercielt inspirations- og kommunikationsværktøj, der kan bruges af alle professionelle i fødevarebranchen....

Fremtidens produkter og fødevaretrends pej foodbox 2023-2026 

Foodboxen med foodtrends frem mod 2026 er et praktisk og kommercielt inspirations- og kommunikationsværktøj, der kan bruges af alle professionelle virksomheder i fødevarebranchen....

Visuelt slående og tiltalende emballagedesign kan få et produkt til at skinne. Med emballage til vine, drikkevarer, mad, tøj og dagligvarer viser bogen fabelagtig emballagedesign fremstillet af forskellige materialer som papir, plast, træ, stål og glas...

Denne bog er et slaraffenland af smukke billeder, gennemførte visuelle identiteter, kreative og nytænkende ideer inden for interiørdesign og brandingkoncepter til restaurationsbranchen…

I dag er mad og drikkevarer en vigtig del af en kreativ kultur. 'The Delicious' præsenterer pionerer, traditionalister og iværksættere, der bryder ny jord og beriger den kulinariske verden med deres innovative koncepter...