This site doesn’t support the browser you are using - internet explorer. Please use Chrome, Safari, Firefox or Edge browser.

TILBUD

food - the history of taste

På lager
SKU
food - the history of taste
Specialpris 100,00 kr Normalpris 250,00 kr

Denne bog er den første til at anvende opdagelserne af den nye generation af fødevarehistorikere over hele verden til den uhyggeligt romantiske appel af emnet: til de kulinariske præstationer af forskellige civilisationer, fortid og nutid, og til glæden ved at spise.

Resultatet er virkelig en smagshistorie: vores mest forhøjede, elegante og behagelige tanker om mad - ingredienser, forberedelse, præsentation - siden præhistorie. Fra begyndelsen til slut er dette en fortryllende og rigt illustreret historie om et af de mest vitale spor, ikke kun for, hvad der holder os i live, men hvad der får os til at føle os levende.

Vis hele beskrivelsen