This site doesn’t support the browser you are using - internet explorer. Please use Chrome, Safari, Firefox or Edge browser.

Nyhed

pej foodbox 2023-2026

På lager
SKU
1216
4.500,00 kr.

pej foodbox 2023 - 2026 

Udkom til pej gruppens fødevarekonferencen i September 2021

Masser af ny viden og inspiration til alle virksomheder i berøring med fødevarebranchen.

Et vigtigt arbejdsværktøj for mange virksomheder, i berøring med fødevareindustrien på den ene eller anden måde. Boxen er for dig, der søger ny viden om forbrugerne efter krisen, samfund, fremtidig produktudvikling og navigation. 

pej foodbox er målrettet fødevareproducenter, medie og marketingsfolk, emballagevirksomheder, detailkæder,  restauranter, hoteller samt andre kreative med berøring med fødevareindustrien.

Du får inspiration til produktudvikling, fødevaretrends og forbrugeradfærd hele 3 år før sæsonen.

 

Det får du i foodbox 2023-2026

  • Foodmagasin “Food Mag 7”, med konkrete og kommercielle fødevaretrends

  • Elektroniske versioner af præsentationer, film, musik mv. fra pej gruppens fødevarekonference der bliver afholdt til september 2021.

  • Specialindkøbte ”for your eyes only”-trendrapporter fra store internationale autoriteter

  • Branchens ”must-read” bog til alle i berøring med fødevare, emballage eller andet brancherelateret.

 

Det nye fødevaremagasin med titlen “Food Mag 7”, beskriver konkrete og kommercielle fødevaretrends på kort og langt sigt, samt en række artikler om super aktuelle emner:

Magasinet er kun trykt i begrænset oplag og følger kun med i købet af pej foodbox.

FOOD TRENDS

  • Etik, klima og identitetspolitik ændrer vores kostvaner
  • Når maden smager af god stemning
  • Bæredygtighed afhænger af helhedsbetragtninger

VISUEL KOMMUNIKATION

  • Bæredygtig æstetik, hygiejne og nye teknologier i fremtidens emballagedesign
  • Madkundskabens visuelle billedsprog

BRANDING

  • Performancemål er præcise – men branding er bedre
  • Når konverteringsfokusset kvæler dit brand

RETAIL

  • Sustainable retail
  • Hvorfor er omnichannel så svært?
  • Bring forretningen til folket

 

Du får også en digital udgave (USB) som indeholder: Foodmag 7, alle præsentationer, videoer, musik mv. fra fødevarekonferencen, der blev afholdt i september 2021 og hele 31 unikke trendrapporter, der er relevant for alle i fødevarebranchen.

Du får også dette års specialudvalgte bog “Serial Eater – Food Design Stories” 

30 års eksperimentering med og refleksion over mad og madens rolle. Gennem analyse af fødevaredesign fra starten af 1990’erne og frem til i dag, får vi en større forståelse af forbrugsvaner, fødevarers betydning og fødevaresystemets kompleksitet.

pej gruppens foodbox indeholder viden om nye foodtrends, der er lige til at inplementere og bruge i det daglige arbejde.

Et praktisk og kommercielt inspirations- og kommunikationsværktøj til produktudvikling og intern diskussion til alle professionelle i berøring med fødevarebranchen.