Denne bog er en videreformidling af viden om og erfaring fra, hvordan man kan se sammenhænge, linjer og bevægelser i en verden, et samfund og en kultur under forandring. Indholdet er en konstruktiv blanding af historie, teori, metode og praksis, som er udsprunget af næsten 40 års arbejde med praktiske trend- og udviklingsprojekter, livsstilsforskning og -formidling...

Din guide til fremtiden - Et vigtigt arbejdsværktøj for dig i berøring med fødevareindustrien. Trendmateriale har fokus på fødevaretrender, emballage og produktudvikling. Det tilbyder indsigt i kommende fødevaretrends og andre superaktuelle emner...